L'AUTENTICOPane di Padula
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Padula è una terra dove la gente conserva ancora bene antichissime tradizioni la quale la rendono una vera e propria oasi di Biodiversità.
Un territorio ricco di cultura e di memorie gastronomiche, a partire dall’alto medioevo i monaci certosini preparavano un pane casereccio di forma tonda, cotto in enormi forni a legna e tramandato fino ai tempi moderni.
Valerio Petrizzo è l’uomo che ha compreso questa terra.
il Vallo di Diano è avaro solo con chi non gli parla e con chi non lo sa ascoltare